人間関係も仕事も、有機的につなぐ。

父は昔から釣りが好きで、自らの船でよく伊勢湾に出ていた。自宅の部屋一面がワカメで埋められるのは、ある意味で我が家の風物詩だった。

あるとき、いつもと変わらず海に出ると、ワカメとは違う海藻を目にすることに。それは、抗酸化作用のあるフコイダンをふんだんに含んだ、スーパー海藻「アカモク」だった。

東北地方など寒い地域でしか採取できないアカモクが、なぜ伊勢湾に現れたのか。それは、セントレアの開設がキッカケだった。元々木曽三川からは冷たい水が海に流されてる。 セントレアの開設によって冷たい水は堰き止められ、湾全体の海水温度が下がったことが原因。その偶然だが有機的な巡り合わせを目の前にして、外部のパートナーとともに私たちはこのスーパー海藻の商品化に向け、まさに東奔西走することになる。